产品详情
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- 商品名称: 双并三联罐水浴杀菌釜
- 商品编号: 998891768185184256
性能特点1、两台杀菌釜共用一个热水罐,杀菌结束后杀菌工艺水可回收到上罐储存、保温,双釜可同时使用,节约能源,提高生产效率;2、杀菌工艺水在上罐预热,杀菌时可快速充满下罐(<3min),产品升温快,提高产量;3、专利设计的水汽混合器加热,蒸汽利用率高,低噪音;4、新设计的液流切换装置,使用杀菌水上、下、左、右不断的切换式循环流动,无死角,杀菌阶段热分布控制在±0.5℃;5、配负压安全装置,避免出现人工误操作,形成负压,保证设备的安全性;6、整个过程采用PLC自动控制,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;7、可釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力;8、配备三重安全联锁,防止工人误操作,避免事故发生;9、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态,减少损失。适用范围1、塑料容器:PP瓶(椰奶、豆奶等)、HDPE瓶;2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋(扒鸡、玉米等)、高温蒸煮袋等;3、玻璃容器:不建议使用。加热形式:蒸汽自动化程度:全自动、半自动 -
1. 热水罐班前加热,达到工艺设定温度;2. 将产品装入杀菌釜中,关闭釜门;3. 开启平衡装置,热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内,到达工艺设定液位,关闭平衡装置;4. 利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环,蒸汽通过水汽混合器注入,进入循环加热升温到工艺设定的杀菌温度;5. 达到杀菌温度后,循环泵一直处于开启状态;6. 进入杀菌阶段,温度波动时,通过自动阀门控制蒸汽量,实现温度稳定控制;7. 杀菌阶段结束后,停止向釜内注入蒸汽;8. 开启平衡装置,杀菌釜内杀菌工艺水通过水泵抽回到热水罐,储存备下次杀菌使用;9. 关闭平衡装置,通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水,实现釜内水及产品的降温。
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型号直径(mm)筒长(mm)总长(mm)总宽(mm)总高(mm)容积蒸汽耗量(kg)设备功率(KW)食品盘车(组)食品筐(个)设计温度(℃)设计压力(Mpa)试验压力(Mpa)(m³)ZLPH/SY1000-3P100024005100450022002.12×2135×212.43——1470.350.44ZLPH/SY1200-3P120030006250530030003.45×2165×2283——ZLPH/SY1200-4P120036006850530031004.46×2195×2284——ZLPH/SY1200-5P120040007250550031005.48×2215×2285——ZLPH/SY1500-4P150040008100660035007.82×2330×2374——
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