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实验室用杀菌锅
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实验室用杀菌锅

性能特点   1、实验室新产品研发,制定新产品的杀菌工艺,满足小批量生产和实验的要求;   2、模拟实际生产的杀菌环境,多种杀菌工艺切换与参数设定,方便找出客户的杀菌工艺;   3、企业、教学、科研专用实验釜,加热方式多元化(蒸汽、电、电汽两用);   4、含带F值功能,既可以测试产品F值,又可以控制Fo值,制作产品杀菌公式;   5、杀菌效果直观、可控、无偏差;   6、自动化程控精度高,全程温度、压力实时监测;   7、加热形式可分为蒸汽直接加热、间接和电加热;   8、杀菌形式可分为:喷淋式、水浸式、蒸汽式;   9、杀菌状态可分为:静止式、旋转式。 适用范围:适应所有类型的包装食品 加热形式:蒸汽、电加热、电气两用 自动化程度:全自动、半自动、手动  
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性能特点
  1、实验室新产品研发,制定新产品的杀菌工艺,满足小批量生产和实验的要求;
  2、模拟实际生产的杀菌环境,多种杀菌工艺切换与参数设定,方便找出客户的杀菌工艺;
  3、企业、教学、科研专用实验釜,加热方式多元化(蒸汽、电、电汽两用);
  4、含带F值功能,既可以测试产品F值,又可以控制Fo值,制作产品杀菌公式;
  5、杀菌效果直观、可控、无偏差;
  6、自动化程控精度高,全程温度、压力实时监测;
  7、加热形式可分为蒸汽直接加热、间接和电加热;
  8、杀菌形式可分为:喷淋式、水浸式、蒸汽式;
  9、杀菌状态可分为:静止式、旋转式。
适用范围:适应所有类型的包装食品
加热形式:蒸汽、电加热、电气两用
自动化程度:全自动、半自动、手动
 
关键词:
杀菌锅
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1、把蒸汽、水浴、喷淋、旋转等复杂的杀菌方式组合在一起;
2、蒸汽杀菌利用蒸汽直接加热产品,凉水直接降温;
3、水浴杀菌,产品完全浸泡在水中,利用水作为介质加热产品,凉水直接降温;
4、喷淋杀菌,用少量的杀菌工艺水,通过喷嘴雾化来加热产品,热交换器间接降温;
5、独立的旋转功能,可以配合不同的杀菌工艺,完成复杂的杀菌要求;
6、独立的手动操作面板,方便手动与应急处理。
 
型号
直径
筒长
总长
总宽
总高
容积
蒸汽耗量
设备功率
食品盘车
食品筐
设计温度
设计压力
试验压力
(mm)
(mm)
(mm)
(mm)
(mm)
(m³)
(kg)
(KW)
(组)
(个)
(℃)
(Mpa)
(Mpa)
ZLPH/SYF700
700
500
1850
1200
1850
0.28
15
2.1
——
1
147
0.35
0.44
ZLPH/SYF900
900
600
2200
1700
2100
0.56
25
4
——
1
 
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