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可倾蒸汽/燃气搅拌夹层锅
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可倾蒸汽/燃气搅拌夹层锅

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性能特点    
  1、以蒸汽、燃气(天然气和煤气)为热源,操作方便,具有受热面积大,热效率高的特点。
  2、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等有点。
  3、锅体采用一次性冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
  4、采用可倾斜翻锅,出料快速干净。
  5、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。
  6、均采用不锈钢制造,符合食品卫生要求。
  7、提高产品质量,缩短工作时间,改善劳动条件。
适用范围
  应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
加热形式:蒸汽、燃气
自动化程度:可倾、立式,普通刮底搅拌
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通过燃气(煤气、蒸汽、电加热导热油)在夹套内加热,从而对锅内产品进行加热,通过搅拌齿对产品进行搅拌翻炒,从而达到使用效果。
容积
锅体直径
锅体高度
全钢
全钢
搅拌电机
0.29Mpa
0.49Mpa
内胆  mm
外胆  mm
内胆  mm
外胆  mm
功率/kw
50L
φ550 
SR275+50直边
3
3
3
3
0.75
100L
φ700 
SR350+100直边
3
3
4
3
1.1
200L
φ800 
SR400+140直边
3
3
4
4
1.5
300L
φ900 
SR450+220直边
3
3
5
4
1.5
400L
φ1000 
SR500+185直边
4
3
5
4
1.5
500L
φ1100 
SR550+160直边
4
3
5
4
2.2
600L
φ1200 
SR600+130直边
4
3
6
4
2.2
 
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