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卧式杀菌锅如何进行相关的使用?
发布时间:
2022-10-20 10:24
来源:
卧式杀菌锅如何进行相关的使用?
1.符合卧式杀菌锅运行工艺指标,高工作压力为0.2Mpa,高工作温度为121°C
2.卧式杀菌锅的操作方法;
1)将货物装入罐内,关闭舱口;
2)打开电源开关和气泵开关,使气泵压力显示0.4mpa以上;
3)设定杀菌时间和温度;打开保压开关;
4)打开蒸汽阀,提高温度;在加热过程中排出锅内的冷空气;
5)当达到规定温度时,保持温度不变,进入保温阶段;
6)在恒温下保持所需时间(不同的产品有不同的保温时间)
7)达到保温时间后,排出罐内热水,同时注入冷水,保持罐内压力稳定(一般0.16-0.2Mpa)。当压力降低时,需要空气压缩机补充空气。
3.观察水位计。冷水充满后,如果温度指示约30-50°C,则冷却工作完成。从罐中排出适量冷水,释放压力,打开盖子,取出货物。
4.该设备严禁超过设计压力(0.3Mpa)和设计温度(140°C)运行;
5.操作人员应严格遵守操作规程和岗位责任制,经常保持附件齐全、灵敏、可靠。发现异常现象应及时处理。
6.卧式杀菌锅配有阀、压力表、温度计等附件,使用过程中应加强维护和定期校验。本设备的开启压力等于设计压力,应始终灵敏可靠,防止任意调节。压力表精度不低于2.5级,不得使用无铅密封压力表,其精度每年至少校验一次。压力表指示失灵,刻度不清,表盘破损,泄压后指针不回原位,密封损坏等。应立即更换,温度计应定期校准。使用前用标准温度计校准,之后每年校准一次。如果银柱破裂,与标准温度的差值超过0.5.则应修理或更换。
7.卧式杀菌锅应定期检查,每年至少进行一次外部检查,每三年至少进行一次内部检查。
8.在使用过程中,应经常在锁块、传动环法兰等滑动和滚动接触部位涂抹润滑脂和机油,以保证摩擦面处于润滑状态。
9.当锅体法兰面上的密封圈因老化、摩擦过大而损坏时,应及时更换,保证密封,防止渗漏。
相信通过上面的介绍,大家对于如何使用卧式杀菌锅也有了不少的了解。我们是卧式杀菌锅的生产厂家,如果大家想要了解更多相关的内容可以联系我们。我们可以从不同的方面为大家介绍。
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