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杀菌锅生产厂家:肉制品杀菌锅适合做的产品及保养

杀菌锅生产厂家:肉制品杀菌锅适合做的产品及保养

  • 分类:行业动态
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-07-09
  • 访问量:762

【概要描述】肉制品杀菌锅可用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。

杀菌锅生产厂家:肉制品杀菌锅适合做的产品及保养

【概要描述】肉制品杀菌锅可用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。

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  肉制品杀菌锅可用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。

肉制品杀菌锅

  高压肉制品杀菌锅工作原理 高压肉制品杀菌锅提到的高压,还是因为温度的要求需要高压。

  因为食品杀菌时一般采用的温度是121摄氏度,而常能到达100摄氏度,要达到121摄氏度只能在高压的状态下才能达到。所以需要肉制品杀菌锅在高压的状态下工作, 缩空气达到对应的压力。

杀菌锅生产厂家

  肉制品杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域,它有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,所以被广泛使用。下面就为大家介绍一下肉制品杀菌锅在操作时要注意:

  1.肉制品杀菌锅一定要配备水银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。

  2.肉制品杀菌锅要配备自动温度记录仪,及时检测温度。

  3.肉制品杀菌锅如果是水杀,一定要安装水循环系统,并在循环管路上安装流量计,指示稳定的流量。

  4.肉制品杀菌锅对配备管路大小、管路的布局等等都有要求。

  5.肉制品杀菌锅应定期检查,每三个月进行一次外部检查,每半年进行一次检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。

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