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技术资料
08-04

淋水静止式杀菌釜如何达到热分布均匀

喷淋式杀菌,杀菌工艺,线性控制,淋水式杀菌锅,热力杀菌,喷淋式杀菌釜,杀菌锅,饮料杀菌锅,银耳燕窝羹杀菌锅,喷淋杀菌锅,杀菌锅专业厂家,食品杀菌设备,食品延长保质期设备
07-24

食品高温杀菌锅之智能调理杀菌釜

       现在越来越多的人注重对食品的要求,更多的注重饮食和保健,这也要求食品生产厂家更加严格的针对产品生产,达到有效的延长食品保质期,那么食品高温杀菌环节是必不可少的,专业生产杀菌锅,杀菌设备的厂家最基本的是具有压力容器制造许可证,这是一个最基本的门槛,其次是设备质量和服务,对于食品厂要着重考察这几方面,才会让自己的企业生产经营顺利进行。
07-21

杀菌釜:喷淋杀菌釜有哪些特点?

间热间冷对产品升温、杀菌和降温,防止二次污染
07-20

马口铁罐头杀菌方式:汽气混合杀菌锅的优势

汽气混合杀菌釜,蒸汽空气混合式杀菌釜,杀菌釜,
06-24

【食品技术】豆奶及强化豆奶的生产工艺

【食品技术】豆奶及强化豆奶的生产工艺豆奶豆奶是一种含有易被人体吸收的优质植物蛋白质、植物脂肪、维生素和无机盐的植物蛋白饮料,其价格低廉、饮用方便、营养价值可与牛奶相媲美。人们经常饮用豆奶,具有防止血管硬化、减少褐斑和预防老年病的作用,国外早已把豆奶视为一种保健饮料。生产豆奶饮料具有广阔的发展前景,其生产工艺如下:   1.生产工艺:   挑选原料(大豆去杂)→脱皮→浸泡→热烫漂洗→热磨提取→分离→
06-15

罐藏食品蒸汽杀菌各步骤详解

蒸汽杀菌是罐头高温杀菌的主要形式。随着自动化杀菌锅的不断普及,不少杀菌技术人员只知道操作设备,却不一定了解蒸汽杀菌各步骤的原始方法和最终目的。万变不离其宗,掌握原始的蒸汽杀菌方法步骤,杀菌技术人员才可能正确评估杀菌程序的设置是否科学合理。1、开始杀菌 所有的排气阀和泄气阀全部打开之后,通入蒸汽。整个杀菌期间,全部的泄气阀应一直是打开的。 2、排气  通入蒸汽后,排气阀必须开足,直至达到规定的时间和
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